Olen pidemmän aikaa halunnut kirjotella tänne, mutta pari viime viikkoa ovat olleet niin hektisiä, että aika vain ei ole riittänyt. Tulin aiemmin luvanneeksi kirjoittaa leipomisaiheisen postauksen. Olin luvannut tehdä kaverilleni ja hänen ystävälleen syntymäpäiväkakut. Tuota lupausta kirosin katkerana juhlapäivänä. Ihan kuin yhdessä kakussa ei olisi tarpeeksi tekemista! Aluksi teidän tulisi ehkä tietää hieman leipomistaustastani. Lapsuudenkodissani leivottiin aika usein, vaikkakin loppuaikoina äitini jätti homman suosiolla minulle ja siskolleni. Ensimmäisen leivonnaiseni tein 11-vuotiaana, jolloin valmistin ystäväni kanssa mokkapaloja, tai ainakin semmoisia niistä piti tulla. Homma sujui muuten hyvin, mutta jostain syystä laitoimme kuorrutteeseen kahvin sijasta kahvinpuruja. Kuten voitte arvata, mokkapalojen maku ei ollut kovin hyvä, mutta siitä huolimatta urhollisesti söimme tuotostamme. Sen jälkeen olen leiponut epäsäännöllisen säännöllisesti, mutta leivonnaisteni laatu on onneksi ...